Galinhada

Ingredientes
1kg frango à passarinho
4 medidas de arroz
1 lata milho
Pimentão, cebola, cuentro, alho, tomate e açafrão

Modo de preparo
Coloque sal e vinagre no frango e frite bem no óleo estilo à passarinho.
Depois de frito retire o óleo coloque o alho, cebola e frite bem.
Depois jogue o açafrão, o arroz, frite bem.
Coloque o milho e os demais ingredientes.
Refogue com água quente e deixe cozinhar.

Para acompanhar:
Feijão tropeiro (ver marcador: Receitas - Grãos)
Vinagrete (ver marcador: Receitas - Molhos e Temperos)