domingo, 26 de julho de 2009

Feijão Tropeiro


Ingredientes
1/2 Kg de feijão

500 gr de bacon

500 gr de calabresa

2 cebolas
5 dentes de alho
Farinha de mandioca torrada

Pimenta a gosto


Mode de preparo

Cozinhe o feijão por 45 minutos, escorra o caldo e reserve

Frite o bacon, a linguiça, o lombinho com a cebola e o alho.

Junte o feijão sem o caldo e refogue por algum tempo.
Coloque o restante dos temperos e quantidade de farinha de mandioca até a consistencia desejada.

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