Conta a lenda que São Pantaleão, num certo dia 29 de dezembro, vestido de andarilho, perambulava por um vilarejo da Itália.
Faminto, bateu a porta de uma casa e pediu comida.
A família era grande e tinha pouca comida, mas apesar disso, eles não se importaram em dividir o seu nhoque com o andarilho, cabendo a cada um 7 massinhas.
São Pataleão comeu, agradeceu a acolhida e se foi.
Quando foram recolher os pratos, descobriram que embaixo de cada um havia bastante dinheiro.
Por isso, tradicionalmente, todo dia 29 é dia do nhoque da fortuna ou da sorte.
Acompanhado do famoso ritual:
1- colocar dinheiro embaixo do prato
2- comer os primeiros sete pedacinhos em pé
3- fazer um pedido para cada um deles e
4- depois, comer à vontade.
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