domingo, 26 de julho de 2009

Farofa de Dendê


Ingredientes
3 xícaras (chá) de farinha de mandioca fina

Coentro a gosto

Sal e pimenta-do-reino a gosto

½ cebola picada
¾ xícara (chá) de azeite de dendê

½ xícara (chá) de camarão seco, limpo


Modo de preparo

Refogue a cebola picada com o azeite-de-dendê.

Adicione os camarões e a farinha e cozinhe por 3 minutos.

Tempere e sirva.

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