Ingredientes
1 Kg de batatas
½ xícara de leite
2 colheres de sopa de margarina
Sal à gosto
1 dente de alho espremido
Opcional: 1 Copo de molho de tomate (ver marcador: Receitas - Molhos e Temperos) e queijo ralado a gosto
Modo de preparo
Cozinhe as batatas até ficarem bem molinhas
Descasque as ainda quentes, desde que consiga manuseá-las, esprema as batatas no
espremedor
Leve-as a um recepiente e acrescente a margarina, o sal e o alho, mexa té que a margarina
derreta por completo
Acrescente o leite aos poucos até que se obtenha a consistência desejada
Se desejar, cubra com o molho de tomate, salpique o queijo ralado e sirva quente.
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