sexta-feira, 24 de julho de 2009

Molho Branco

Ingredientes
2 colheres (sopa) de manteiga

1 colher e meia (sopa) de farinha de trigo

1/2 litro de leite

1/2 colher(chá) de sal
1 pitada de pimenta-do-reino

1 lata de Creme de Leite

Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça a manteiga. Quando derreter, junte a farinha e deixe dourar. Aos poucos junte o leite, mexendo sempre para não formar grumos; acrescente o sal, a pimenta e a noz-moscada. Quando adquirir consistência cremosa, retire do fogo, acrescente o Creme de Leite, misture bem

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