quarta-feira, 29 de julho de 2009

Rocambole de Carne Moida


Ingredientes
1 kilo de carne moida
1 pacote de creme de cebola
1 ovo
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 cebola ralada
sal, pimenta, cheiro verde,alho á gosto.
300 gramas de presunto
300 gramas de mussarela
2 tomates picados

Modo de preparo
Misture todos os ingrediente na carne moida até dar a liga.
Depois abra a massa em um plástico, coloque o presunto e mussarela, o tomate, enrole, e cubra com o papel aluminio e deixa por 25 minutos.
Depois retirar o papel aluminio e deixa mais 25 minutos para dar uma dourada.

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