terça-feira, 28 de julho de 2009

Arroz de Forno com Bacalhau


Ingredientes
2 copos de arroz cru, lavado e escorrido

4 copos de água

2 colheres (sopa) de óleo

1 colher de margarina

1 pacote de queijo ralado
1 colher rasa (sobremesa) de sal

Cheiro verde à gosto

1 ovo

1 lata de seleta de legumes

300gr de bacalhau já cozido e desfiado


Modo de preparo

Misture todos os ingredientes acima em uma assadeira grande, cubra com papel alumínio e leve ao forno (temperatura alta) por 1 hora.

Sirva quente

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