Ingredientes
3 gomos de linguiça, cortado em rodelas
150 gr de cogumelo, pode ser Champignon ou de sua preferência
2 pimentões verdes, cortados em cubos
1 cebola média cortada em cubos
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Frite a linguiça por 5 minutos, mexendo sempre.
Coloque os demais ingredientes e misture bem.
Cozinhe mais um pouco, mas o pimentão não deve ficar muito cozido.
Formará um caldo, não deixe secar.
Sirva sobre o arroz branco e regue com um pouco do caldo que formou na frigideira.
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