Ingredientes
2 colheres de manteiga
3 cebolas médias picadas
500 g de alcatra picadinha
Sal, pimenta
2 folhas de louro
1 xícara de cerveja
1/2 lata de creme de leite
Modo de preparo
Doure a cebola na manteiga junte a carne aos poucos, mantendo o fogo forte para não juntar suco.
Tempere com sal e pimenta e deixe fritar um pouco.
Acrescente a cerveja e mantenha em fogo brando ate que a carne fique macia. Juntando mais água fervente se necessário.
Adicione o creme de leite mexendo bem e retire do fogo sem deixar ferver.
Sirva quente.
Nenhum comentário:
Postar um comentário