Ingredientes
8 tomates
4 colheres de sopa de azeite de oliva
300 g de mozarela
2 dentes de alho
orégano a gosto
alcaparra
Modo de preparo
Esquente o azeite e junte o alho picadinho.
Retire a pele e as sementes dos tomates, corte-os em pedacinhos e junte-os ao azeite antes que o alho escureça.
Cozinhe por 2 min, junte a mozarela cortada em cubinhos, algumas alcaparras e o orégano e sirva sobre o espaguete.
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