segunda-feira, 3 de agosto de 2009

Anéis de Cebola


Ingredientes
1 ovo

1 xícara (chá) de leite

2 sachês de tempero sazon amarelo

1/2 colher (chá) de sal

4 colheres (sopa) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de amido de milho

1 colher (sopa) de fermento em pó

3 cebolas médias cortadas em rodelas


Modo de preparo

Em um recipiente, coloque o ovo, o leite, o sazon e o sal, e misture bem.
Junte a farinha de trigo e o amido de milho, e mexa até obter uma massa homogênea. Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente.
Desprenda os anéis de cebola, passe-os pela massa e frite em imersão, em óleo quente, por 1 minuto, ou até dourar.

Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.


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